Restaurante Curricán
En Currican puedes encontrar una gastronomía local actualizada con recetas y técnicas de cocina que tienen como premisa respetar siempre el producto. Es un proyecto gastronómico que se basa en la combinación de un horario diurno y nocturno en un espacio abierto y de cara al mar en un enclave único.
Ofrecemos una gran gama de posibilidades: desde el primer café de la mañana hasta la última copa de la noche, pasando por el vermú al mediodía o el relax de la caída de la tarde en el que todos nuestros clientes se sientan especiales en un ambiente relajado donde el detalle, la calidad, la creatividad y la innovación constante son aspectos fundamentales del servicio.
Restaurante Curricán
Nuestra carta
La propuesta de la gestión de la cocina es diferenciarse de la oferta local sin caer en las «extravagancias»; teniendo muy presente las raíces y el lugar.
Diseñando platos muy reconocibles, a los cuales se busca un cambio de perspectiva tanto en la elaboración, como en la presentación y servicio.
Queremos proponer una «Nova Onda» de la cocina que se está creando en Galicia iniciada hace más de 20 años por consolidados cocineros autóctonos.
